House Blend
ORIGINS
과테말라, 콜롬비아, 브라질의 100% 아라비카 원두.
각 산지의 장점을 고르고 균형 있게 블렌딩한 뒤,
매일 편안하게 즐길 수 있도록 직접 로스팅합니다.
Good journeys start
at a good departure point.
좋은 식사가 좋은 재료에서 시작되는 것처럼, 좋은 커피는 좋은 생두를 선택하는 순간부터 시작됩니다. CAFE PULLMAN은 매일 마시는 하우스 커피에도 원두 선택의 기준을 낮추지 않습니다.
하나의 산지가 모든 맛을 완성하는 것이 아니라, 서로 다른 산지의 장점이 한 잔 안에서 자연스럽게 이어집니다. 좋은 원두를 선택하고 각 원두가 맡을 역할을 세심하게 설계합니다.
구조감과 차분한 단맛으로 블렌드의 중심을 잡습니다.
부드러운 단맛과 균형감으로 맛의 연결을 돕습니다.
고소한 견과류의 인상과 편안한 바디를 더합니다.
세 산지는 서로 경쟁하지 않습니다. 각 원두가 가장 잘할 수 있는 역할을 맡아 하나의 편안한 맛을 완성합니다.
차분한 단맛과 안정적인 구조감을 더해 블렌드의 중심을 단단하게 잡아줍니다.
둥근 단맛과 부드러운 균형감으로 서로 다른 산지의 맛을 자연스럽게 연결합니다.
견과류를 떠올리는 고소한 향과 편안한 바디로 매일 찾기 좋은 질감을 만듭니다.
블렌드는 단순히 여러 원두를 섞는 일이 아닙니다. 원두를 고르고, 역할을 설계하고, 한 잔에서 균형이 완성되도록 로스팅하는 과정입니다.
과테말라, 콜롬비아, 브라질에서 하우스 블렌드에 필요한 단맛과 고소함, 바디를 가진 100% 아라비카 원두를 선택합니다.
한 가지 향미가 지나치게 앞서지 않도록 각 산지의 역할과 비율을 조절해 편안하고 둥근 균형을 설계합니다.
매일 마셔도 부담스럽지 않은 단맛과 질감을 위해 CAFE PULLMAN이 직접 로스팅하고 한 잔의 일관성을 확인합니다.
하우스 블렌드에서 느껴지는 세 가지 인상을 선택해 보세요. 첫 향부터 마지막 여운까지 편안하게 연결됩니다.
볶은 견과류를 떠올리는 고소한 향이 첫 모금부터 편안하게 다가옵니다. 부드러운 바디와 함께 매일 마시기 좋은 인상을 만듭니다.
아침부터 오후까지, 하우스 블렌드는 일상의 다양한 순간에 자연스럽게 어울립니다.
아침에는 고소한 향과 둥근 바디가 먼저 느껴집니다. 과하게 무겁거나 날카롭지 않아 하루의 첫 커피로 편안하게 즐길 수 있습니다.
매일 마시는 커피는 언제 찾아도 편안해야 합니다. CAFE PULLMAN은 원두의 상태와 로스팅 반응을 살피고, 고소함과 단맛 그리고 바디의 균형이 한 잔 안에서 일관되게 이어지도록 직접 로스팅합니다.
산지 구성과 세부 원두 정보는 수확 시기와 실제 입고 로트에 따라 달라질 수 있습니다. 매장에 안내된 최신 정보를 함께 확인해 주세요.
편안한 맛은 가벼운 선택으로 만들어지지 않습니다. 좋은 원두를 선택하고, 서로의 장점을 블렌딩하고, 매일 한결같은 맛을 위해 직접 로스팅합니다.
RETURN TO JOURNEY NO. 001 · ARICHA →